2025年2月 鉄板焼き 献立のご案内(2/3~)
下記献立は2月3日からのご提供でございます。
仕入れ状況などにより、献立内容は急遽変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【前菜】
黒毛和牛の冷製仕立て
ロッシーニ風
【スープ】
スープ・ド・ポワソン
【お造り】
本日のお造り
【魚料理】
甘鯛のポワレ
菜の花と鮑のリゾット
【口直し】
柚子と蜂蜜のソルベ
【肉料理】
厳選黒毛和牛
フィレ または サーロイン
【食事】
(3品よりお選びください)
・鯛と黄韮の焼き飯
・ガーリックライス
・白御飯
【留椀・香物】
赤出汁
盛り合わせ
【水菓子】
テリーヌ・ショコラ
グラス・オ・フレーズ