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お知らせ・新着情報

鉄板焼きの献立

2024年11月 鉄板焼き 献立のご案内(11/1~)

下記献立は11月1日からのご提供でございます。

仕入れ状況などにより、献立内容は急遽変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。




 

【前菜】
鰻と下仁田葱ソテー
山椒ソース
 ピクルス
 
 
【スープ】
フォアグラのロワイヤル 
 コンソメスープ トリュフ
 
 
【お造り】
本日のお造り
 
 
【魚料理】
金目鯛のポワレ
 ブラッドオレンジのソース
 
 
【口直し】
柿のソルベ
 
 
【肉料理】
厳選黒毛和牛
フィレまたはサーロイン
 
 
【食事】
(3品よりお選びください)
・ズワイ蟹と野沢菜の焼き飯
・ガーリックライス
・白御飯
 
【留椀・香物】
赤出汁
盛り合わせ
 
 
【水菓子】
タルト・タタン
 アールグレイのアイス

 

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