神無月 鉄板焼き 献立のご案内(10/1~)
下記献立は10月1日からのご提供でございます。
仕入れ状況などにより、献立内容は急遽変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
【前菜】
帆立のパネソテー三種
アメーラトマトのラタトゥイユ
【スープ】
松茸と蕪の菊花スープ
芽葱 酢橘
【お造り】
本日のお造り
【魚料理】
平目とシャンピニオンのムース
オモニエール仕立て
キャビアを添えて
【口直し】
マスカットのソルベ
【肉料理】
厳選黒毛和牛
フィレまたはサーロイン
【食事】
(3品よりお選びください)
・地鶏の焼き飯親子丼風
・ガーリックライス
・白御飯
【留椀・香物】
赤出汁
盛り合わせ
【水菓子】
安納芋のモンブラン
リンゴアイス