箱根・翠松園 周辺の気象情報2012.05.17
【本日・5月17日】
晴れ のち 弱雨
最低気温11度〜最高気温22度
【明日・5月18日】
晴れ
最低気温13度〜最高気温21度
<Yahoo!天気予報より 5月17日07:55現在>
◆周辺地域の天気予報はこちら
「24時間限定受付プラン」の販売を終了いたしました2012.05.16
日本料理の月替り特別メニュー「特選の逸品」2012.05.13
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旬の味覚に更なる彩りを添える「特選の逸品」7〜9月の食材が
決定いたしました。
7月 鮑
8月 伊勢海老
9月 特選黒毛和牛
それぞれの調理方法は追ってご紹介申し上げます。
「特選の逸品」付宿泊プランはこちら
こちらはお一人様5,250円の追加にて承っておりますが
ラクジュアリースイート及びラグジュアリースイートメゾネットへ
ご予約の際には、予めご夕食の献立に含まれております。
※一部特別プランを除きます
特別宿泊プランを発売いたしました2012.05.10
夏を待つ、ゴールデンウィーク明けの静かな時期。
スタイリッシュ&コンフォート&プレシャススイートの
どれを選んでも一室二名様で一律80,000円のプランと、
最上級客室カテゴリー「ラグジュアリースイートメゾネット」に
シャンパーニュフルボトルと12:00チェックアウトを組み合わせた
二つのプランをご用意しております。
◆在庫部屋一律二名様で80,000円 ※特典付
【1日5室限定】特典付宿泊プラン / お二人様で80,000円
◆上級客室をシャンパーニュと共に
ラグジュアリーメゾネット銘酒プラン【6銘柄+4種類より選択】
日本料理 皐月(五月)の御献立をご紹介いたします2012.04.29
【前菜】
浜防風からすみ浸し
しどけ椎茸白和え 霰人参 木の芽
蛍烏賊燻製酒盗和え 浅月
豚角煮マッシュあん 辛子
サーモン粽寿司 大徳寺納豆
平貝真砂揚げ 梅肉 天豆カステラ
太刀魚アスパラ若狭焼き
【御椀】
蓮根餅
車海老 穴子 蓮芋 花柚子
【造里】
本日の割鮮
【強肴】
香味鍋(海老スープ チーズ)
伊勢海老 金目 レタス 黄韮
大椎茸 ちんげん菜 実山椒
【焼物】
黒毛和牛
丸茄子 独活 赤万願寺 茗荷餡
新牛蒡 花山椒 山葵 たまり醤油
【食事】
かます御飯釜炊き
新生姜 煎り胡麻 実紫蘇
赤出汁 香物三種
【水菓子】
フルーツトマト
白アスパラコンポート
クリームチーズのムース
甘夏のバジルシャーベッド
「特選の逸品」は「黒毛和牛」(お一人様5,250円追加)
【焼き物】を下記の内容に変更致します
【焼物】
特選近江牛炭火焼き
丸茄子 赤万願寺 織茗荷
たまり醤油 山葵 岩塩
<ご案内>
食材の仕入れ状況により、予告なしに内容が変更となる
場合がございます。予めご了承くださいませ。
鉄板焼き 皐月(五月)の御献立をご紹介いたします2012.04.29
【先付け】
金目煮付け
京葱 筍 花山椒 黒七味
【御椀】
すっぽん玉地蒸し
餅 芽葱あん 胡椒
【造里】
本日の活鮮
【魚料理】
平目アメリケーヌソース
デュクセル添え
【野菜】
丸茄子 アスパラ
かきの木茸 とろろ
【肉料理】
黒毛和牛
フィレ または サーロイン
【食事】
ガーリックライス(桜海老) または じゃこライス
【留椀】
赤出汁
【香物】
三種
【水菓子】
フルーツトマト
白アスパラコンポート
クリームチーズのムース
甘夏のバジルシャーベット
食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
予めご了承下さいませ。






