箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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神無月(10月)の鉄板焼き献立をご紹介いたします。
2012/10/01

【先付】
黒枝豆の煮浸し 七味

【前菜】
松茸 菊菜 菊花のお浸し
雲丹豆腐 山葵餡

【吸物】
鯛蓮根真丈
 椎茸 紅葉人参 芒葱 柚子

【造り】
本日の割鮮

【魚料理】
軽くスモークしたサーモンと
 酸味をきかせた柑橘のソース

【野菜】
じゃが芋のガレットとミニトマトのマリネ

【メイン】
黒毛和牛
 ロースorフィレ

【食事】
ガーリックライス 又はじゃこライス
 赤出汁
 香の物盛り合せ

【水菓子】
季節の物


※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。