箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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文月(7月)鉄板焼き献立をご紹介いたします
2014/06/29

文月 鉄板お献立

【前菜】
牛肉のマリネ
ルッコラのサラダ マスタードソース

【スープ】
冷製コンソメスープ
トマトのコンフィ

【造里】
旬の造り

【魚料理】
太刀魚の香草パネ
ラビゴットソース

【箸休め】
シークァーサーのソルベ

【肉料理】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス
かますの焼飯
赤出汁 香の物三種

【水菓子】
バニラのパルフェ
グリオットチェリーソース
フルーツ

※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。