箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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神無月 鉄板焼き 献立のご案内
2015/09/29

【神無月 鉄板焼き献立】


【前菜】
牛ほほ肉赤ワイン煮
蟹とカリフラワー
コンソメジュレ
白身魚のエスカベッシュ


【スープ】
マロンのスープ

 
【造り】
旬のお造り


【魚料理】
金太郎鱒のムニエル
ゼピスソース
マッシュポテト添え


【箸休め】
洋梨のソルベ


【肉料理】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ


【食事】
ガーリックライス
または
栗と茸の焼飯

赤出汁 香の物三種


 【水菓子】
林檎のパイ
ヨーグルトアイス


 
※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
予めご了承下さいませ。