箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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卯月(4月)鉄板焼き献立をご紹介いたします
2014/03/28

卯生 鉄板お献立

【先付】
生ハムと金太郎マスのクリュ
春野菜の中華風サラダ

【スープ】
ポワロと九条葱のスープ
香り唐墨

【造里】
旬のお造り

【魚料理】
平目のポッシェグラタン仕立て
マッシュポテト ほうれん草
アメリケーヌソース

【凌ぎ】
マンゴーとオレンジのソルベ

【メイン】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス
桜海老と黄韮の焼飯
赤出汁 香の物三種

【水菓子】
苺のババロア

※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。