箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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皐月(5月)5月8日~の鉄板焼き献立をご紹介いたします。
2013/05/08

皐月5月8日~ 鉄板焼きお献立


【先付】
テリーヌ ド パンタード
エストラゴン風味ジュレ

【スープ】
蛤のコンソメ潮仕立て
短冊独活 芽葱 忍び生姜

【造里】
本日の割鮮

【魚料理】
スズキのグリエ
カフェドパリソース

【凌ぎ】
梅とレモンのソルベ

【メイン】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス 又は 鯛の焼き飯
赤出汁
香の物三種

【水菓子】
オレンジケーキ
バニラアイス添え
桜桃と沖縄パイン

※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。