箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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弥生(3月)の鉄板焼き献立をご紹介いたします。
2013/03/01

弥生 鉄板焼きお献立

【先付】
蟹と野菜のジュレテリーヌ
フォアグラ

【吸物】
海老のスープ玉地蒸し
アボカド 帆立
芽葱あん 黒胡椒

【造里】
本日の割鮮

【魚料理】
真鯛のグリエ 華風ソース
白子の春巻き添え

【凌ぎ】
ソルベ

【メイン】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス 又は 蟹炒飯
赤出汁
香の物三種

【水菓子】
ベリーとマンゴーのカクテル
ホワイトチョコソース

※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。