箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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葉月  鉄板焼き 献立のご案内
2016/07/27

葉月 鉄板焼き献立


【前菜】
帆立と海老の冷製カクテル
梅肉ソース

【スープ】
パリ・ソワーズ
アメーラトマトのコンポート
 
【造り】
本日のお造り

【魚料理】
太刀魚のパネ
エルブ・ド・プロヴァンス

【箸休め】
青りんごのソルベ

【肉料理】
厳選黒毛和牛
サーロイン 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス
または
蟹と野沢菜の炒飯

赤出汁 香の物三種

 【デザート】
パルフェ
ミックスベリー
エキゾチックソース




※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
予めご了承下さいませ。