箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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文月鉄板焼き 献立のご案内
2015/06/28

文月 鉄板焼き献立


【前菜】
牛肉のヴァプール トリュフソース
ズッキーニとパプリカのオイル漬け
烏賊の燻製


【スープ】
パリ・ソワーズ

 
【造り】
旬のお造り


【魚料理】
鱸のグリエ ジンジャーソース
焼き万願寺


【箸休め】
マンゴーとレモンのソルベ


【肉料理】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ


【食事】
ガーリックライス または 
しらすとカリカリ梅の焼飯

赤出汁 香の物三種


 【デザート】
レアチーズケーキ
 アプリコットソース
 レンズ豆のアイス



※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。