箱根の恵まれた自然の地、小涌谷にたたずむ「箱根・翠松園」は、心がほどけてゆくもてなしがある旅館です

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弥生(3月)3月3日~の鉄板焼き献立をご紹介いたします
2014/02/28

弥生 鉄板お献立

【先付】
雲丹のフラン
ガーリックトースト

【スープ】
春野菜と蛤のスープ
黒胡椒

【造里】
旬のお造り

【魚料理】
真鯛のグリエ
ブールノワゼット
雑穀米の焼リゾット

【凌ぎ】
ミントソルベ

【メイン】
黒毛和牛
ロース 又は フィレ

【食事】
ガーリックライス
小海老とパプリカ
ジャンバラヤ風焼飯
赤出汁 香の物三種

【水菓子】
アールグレイのブリュレ
アーモンドチュイル
苺のアイス ラングドシャー

※食材の仕入状況により、予告なしに変更する事がございます。
 予めご了承下さいませ。